Fuente: LaIguana.TV, 26/09/2016
Nota de Attilio Folliero. En Venezuela, en agosto 2016 la canasta alimentaria estaba entonces en 76.785 bs por persona, lo que significa mucho mas de lo que gana un trabajador con salario minimo y recordamos que la gran mayoria de las personas trabajan ganando un salario minimo. ¡Esto solo para poder comer! Todos los demas gastos (medicinas, vestidos, diversiones, turismo, etc.) la mayoria de las personas han tenido que dejarlo. En Venezuela hay problemas por supuesto y muy graves, que podrian llevar a una explosion social. Esto todavia no ha acontecido porque al fin y a cabo todavia se logra comer, seguramente malo y poco, pero algo se come. Los mas expuestos, los mas necesitados, tienen su bolsa de comida mensual que le asegura llenar el estomago con arepa; tienen los ospitales publicos, los medicos de "Barrio adentro" y algunas medicinas gratuitas que aseguran un minimo de cuidado de la salud; tienen asegurada la instruccíon gratuita en escuelas y universidades publicas; los mas ancianos tienen una pension social, con la cual no se compra mucho pero permite no morirse de hambre. La gran mayoria de la gente, que antes no tenia ni para comer, ahora tiene algo y esto es suficiente para que no haya explociones sociales. La antigua "clase media", los profesionales, son los mas afectados: excluidos y autoecxluidos de los programas sociales, tienen mas dificultades que los mas pobres; a meudo su sueldo es inferior al sueldo que gana un trabajador con salario minimo (muchos profesores, por ejemplo, contratados y pagado por hora ganan menos de los bideles que limpian los salones); no particpan de los programas sociales y no tienen bolsa de comida; no participan de los programas sociales de salud y al mismo tiempo ya no pueden pagarse el seguro sanitario como un tiempo. La clase media, medio confundida, medio en las sombras, a veces, sólo a veces, se da cuenta de que la usaron de peón en un ajedrez que no comprende y que nunca la convierte en Reina, medio rabiosa se lamenta (a medias) de ser el medio del que comen otros a quienes no alcanza a entender ni medio y que nunca explotarà, nunca harà una revolucion (Vease "Poema a la clase media" de Daniel Cézare).
El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas) indicó en un reporte reciente que la Canasta Alimentaria Familiar alcanzó en agosto de 2016 los 383.925,20 bolívares, lo que representa un incremento de Bs. 20.058,47, ubicándose en un 5,5% con respecto al mes de julio de 2016 y 658,4% entre agosto de 2015 y agosto de 2016.
Asimismo, el documento indica que se requieren 18 salarios mínimos para poder adquirir la canasta, para una familia de cinco miembros.
El Cendas indicó además que diez rubros aumentaron de precio con respecto al mes pasado, entre ellos los aceites, granos, huevos, pescados y cereales.
Grasas y aceites subió de 3.030,16 a 5.379,75 bolívares, en un costo que se incrementa un 77,5% por encima del precio regulado. El aceite de maíz se vende en 1.275,00 bolívares el litro, en un 4.453,6% por encima del precio controlado de 28,00 bolívares. La margarina aumentó 641,59 bolívares, de 913,16 a 1.554,75.
Indica también que los cereales y productos derivados aumentaron de 38.608,47 a 44.682,69 bolívares. El pan tipo canilla se vende en promedio en 304,84 bolívares la unidad y el campesino en 500,00 bolívares y la harina de maíz subió 547,8% por encima del precio regulado en 190,00 bolívares, vendiéndose en 1.230,88 bolívares el kilo.
El arroz se vende en 1.276,83 bolívares el kilo, lo que significa un 964,0% por encima del precio regulado de 120,00 bolívares. Las pastas alimenticias incrementaron un 7,7%, de 1.385,70 a 1.491,74 bolívares, la presentación de 1/2 kilo. La harina de trigo subió de 1.119,50 a 1.452,65 bolívares el kilo, y la presentación de 400 gramos de avena incrementó en 53,8%, de 866,46 a 1.332,48 bolívares.
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